Glaçage blanc

Préparation: 20 minutes
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INGRÉDIENTS

• 3 c. à soupe d'huile de tournesol
• 1 pincée de sel
• 1/2 tasse de sucre brut
• 1 tasse de lait de soya
• 1 c. à thé de vanille
• 1 1/4 de tasse de noix de coco non sucrée

PRÉPARATION 

• Déposer tous les ingrédients dans un chaudron
• Porter à ébullition
• Réduire le feu et laisser mijoter environ 4 minutes
• Verser tout chaud sur le gâteau aux dattes à sa sortie du four
• Laisser refroidir
• Pour varier, on remplace la vanille par l'essence d'érable

Source : Nutra Plus
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recette envoyée par Roger